Tagged: recept

Královský trhanec – Kaiserschmarrn

Kaiserschmar je klasika toť zo susedného Rakúsa. Jedlo, ktoré sa mne spája s lyžovačkou, nekonečnými svahmi, svišťaním snehu a trochou zaslúženého sladkého „luxusu“ pre deti. Keď som sa konečne dostala k receptu, zistila som,...

Mačacie špaldové očká

Linecké cesto je klasika. AK ho chcete urobiť trocha zdravšie, vymeňte bielu múku za špaldovú a biely cukor za trstinový. Rozdiel nie je na chuti badateľný a keď hrešiť, tak s lepším pocitom:)

Non plus ultra

Malé keksíky z lineckého cesta, ozdobené jemnými kopčekmi bielkového snehu, spojené kyslastým marhuľovým lekvárom. Jednoducho Non-plus-ultra!

Úliky – špice

Keď piecť na vianoce jediný druh koláčikov, mali by to byť úliky. Orechový marcipán, horká čokoláda, jemný krém. Hm… len prečo je ich vždy tak málo?