Tagged: Vianoce

Mačacie špaldové očká

Linecké cesto je klasika. AK ho chcete urobiť trocha zdravšie, vymeňte bielu múku za špaldovú a biely cukor za trstinový. Rozdiel nie je na chuti badateľný a keď hrešiť, tak s lepším pocitom:)

Non plus ultra

Malé keksíky z lineckého cesta, ozdobené jemnými kopčekmi bielkového snehu, spojené kyslastým marhuľovým lekvárom. Jednoducho Non-plus-ultra!

Úliky – špice

Keď piecť na vianoce jediný druh koláčikov, mali by to byť úliky. Orechový marcipán, horká čokoláda, jemný krém. Hm… len prečo je ich vždy tak málo?

Vanilkové špaldové rožky

Vanilkové rožky patria k Vianociam rovnako ako vianočný stromček. U nás ich počet „nevyhnutný“ na upečenie rastie rok od roka a stále nie je dosť. Keďže sa u nás rozmohla HIT, robíme ich aj...

Kokosové guličky

Toto bol pôvodne recept na kokosové tyčinky. Prax ukázala, že sa výrazne lepšie oblievajú, ak sú guľaté, pretože sa inak roztápali v teplej čokoláde. Výsledok je niečo ako domáce bounty, ale nie tak sladké:)

Medovníky

Tento recept na medovníčky sa dedí v našej rodine už po desaťročia. Veľmi chutné sú vykrajované na hrubšie, s orieškom, na jedenie. Tenšie sa zase veľmi dobre maľujú na ozdobu, aj keď sú tvrdšie....

Kokosová roláda

Túto roládku robievala teta Hedka, keď sme chodili lyžovať na Chalupu. Chalupa stála v obci Móce, tak kilometrík nad Jergalmi. Možno viac, možno menej, predstavte si však, aká to bola dlhá cesta, keď máte...