Jedálniček na mesiac

Tento jedálny lístok je určený najmä pre zúfalé ženy, ktoré majú pocit, že varia dookola tie isté štyri jedlá, nemajú inšpiráciu a hlavne nemajú čas dve hodiny denne strávi v kuchyni.

Nekladieme si za cieľ da dokopy superzdravé a výživovými hodnotami vyvážené jedlá, ani jedálny lístok pre osoby so špeciálnymi potrebami, napr. pre alergikov. Tiež to nie je zoznam jedál vhodných ako prvé príkrmy pre dojčatá (tým sa budeme venova v špeciálnej časti na našej stránke)

Je to len zbierka tipov, ktoré sme si za posledné roky povymieňali v jednej skupinke takto „postihnutých“ matiek ;-).

K niektorým jedlám uvádzame aj recepty, väčšinou s dobou prípravy do 20 minút. Ïalšie recepty pribudnú postupne.

Polievka sa varí na dva dni, v princípe aj ostatné hlavné jedlá sa varia vo väčšom množstve, aby ostalo na večeru, alebo na druhý deň. My uvádzame samostatné jedlo aj na obed aj na večeru – ale len kvôli inšpirácií. Niežeby každý deň nutne musela by teplá večera ;-).

Dobrú chuť!

Jedálniček:

1. týždeň
2. týždeň
3. týždeň
4. týždeň

1. týždeň

Raňajky Obed Večera
Pondelok Chlieb s maslom a paradajkou Fazuľová polievka s párkom (klobásou), koreňovou zeleninou a širokými rezancami

Široké rezance na sladko (s tvarohom, makom, orechami, lekvárom)

Šalát z krabích tyčiniek
Utorok Kakaové guľôčky s mliekom, prípadne s banánom alebo trochou džemu Polievka z predošlého dňa bez rezancov, zahustená smotanou

Zemiaky zapečené s tofu a so zeleninou

Streda Rožok so sardinkovou pomazánkou Zeleninová polievka

Perkelt z kuracích stehien s haluškami

Štvrtok Chlieb s maslom a lekvárom Polievka z predošlého dňa

Halušky z predošlého dňa s rokfortovou omáčkou

Palacinky
Piatok Jogurt, sladký koláč, ovocie Brokolicová krémová polievka

Guľky z mletého mäsa s kyslou kapustou a zemiakmi

Zemiaky odobeda, varené alebo pečené, acidko alebo zákvas
Sobota Praženica na cibuľke, uhorka, paradajka Polievka z predošlého dňa

Špagety s lúpanými rajčinami

Tvarohové guľky s lekvárom, alebo so smotanou (a slaninkou)
Nedeľa Vianočka s medovou nátierkou Hovädzia polievka

Paradajková omáčka, hovädzie mäso z polievky, knedľa z obchodu

2. týždeň

Raňajky Obed Večera
Pondelok Chlieb s nivovou nátierkou Polievka z predošlého dňa

Ryžový nákyp s čerešňami

Kukuricový šalát
Utorok Rožok so syrom a šunkou, zelenina Hàstková polievka

Kalerábovo – syrové fašírky so zeleninovým šalátom, príp. zemiakmi

Streda Sladké koláče, kakao Polievka z predošlého dňa

Bravčové na rasci, ryža, uhorkový šalát

Zemiaková kaša zapečená s vajíčkom a syrom
Štvrtok Hrianka s cesnakovou pomazánkou Polievka z koreňovej zeleniny

Celozrnné cestoviny s boloňskou omáčkou

Piatok Pribináčik, makovka Polievka z predošlého dňa

Rybie filé (dusené, vyprážané …), zemiaky

Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Sobota Lečo s vajíčkami, chlieb Zemiaková omáčka s vajcom, prípadne opečeným špekáčkom Lievance s jablkami
Nedeľa Chlieb, pečivo, bryndzová nátierka, paradajka Vývar z kostí

Pečené kura, zemiaky, kompót

3. týždeň

Raňajky Obed Večera
Pondelok Kysnutý makovník, banánový koktejl Polievka z predošlého dňa

Rizoto zo zbytkov kuracieho mäsa a mrazenej zeleniny

Šošovicový prívarok s vajíčkom (párkom)
Utorok Rožok s maslom a plátkovým tvrdým syrom Zemiaková zapražená polievka

Dukátové buchtičky (buchtičky kúpime v obchode a krém zo Zlatého klasu uvaríme za 3 minúty.)

Streda Chlieb s maslom a medom Polievka z predošlého dňa

Vyprážaný syr so šunkou, zemiaky

Štvrtok Ovsená kaša naslano s paradajkou Cesnaková krémová polievka

Kuracie/morčacie mäso s brokolicou a sušenými slivkami v Pita chlebe

Rýchly koláč s tvarohom
Piatok Škoricové vankúšiky, mlieko alebo jogurt Polievka z predošlého dňa

Hrášková omeleta so zemiakmi a zeleninovým šalátom

Sobota Chlieb vo vajíčku, syr, zeleninka Hustá zimná polievka

Francúzske zemiaky

Nedeľa Šunka, mozzarella, paradajka, tmavý chlieb Králičia polievka s pečeňovými haluškami

Bravčové rezne (vyprážané / na prírodno), ryža, šalát

Palacinky na slano so syrom

4. týždeň

Raňajky Obed Večera
Pondelok Rožok, tvaroh s rascou a soľou Polievka z predošlého dňa

Žemlovka s tvarohom

Utorok Osie hniezdo, čaj Paradajková polievka

Glazovaná brokolica so zemiakmi

Streda Chlieb s tuniakovou pomazánkou, paprika Polievka z predošlého dňa

Kuracie prsia na čínu, ryža

Syrový tanier so zeleninou (4-5 druhov syra, oštiepok, ovčí, kozí, parenica, niva, eidam ….)
Štvrtok Sladký rožok, ovocný jogurt Kapustová polievka

Šampiňónový perkelt

Piatok Ovocný tanier: banán, jablko, pomaranč, slivky, hrušky … Bravčový guláš so zemiakmi Krupicová kaša
Sobota Chlieb s paštétou, paradajka, paprika Slepačia polievka

Cestoviny s bešamelovou omáčkou

Tlačenka, cibuľa, chlieb, ocot
Nedeľa Mliečna ryža s kompótom Polievka z predošlého dňa

Španielske vtáčiky, ryža, omáčka

Toasty so syrom mrkvou

Mária Kopčíková

You may also like...